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非洲猪瘟

欧洲、拉美帮助填补中国猪肉供应缺口

非洲猪瘟导致中国产生1000万吨的猪肉供应缺口。在中美贸易战进行之际,中国转向从欧洲和拉美进口猪肉。

中国大幅增加从巴西和欧洲进口猪肉,试图填补今年国内1000万吨的肉类缺口。产生缺口的原因是,去年中国在国内畜群中诊断出非洲猪瘟后进行了大规模扑杀。

去年,中国猪肉生产商为避免生猪感染开始抢先屠宰生猪,此举提振了肉类供应,在一段时间内使猪肉价格保持低位,抑制了进口需求。自那以后,中国的每个省份都报告发现了这种对人类无害但会使生猪死亡的病毒,中国的生猪存栏量下降了三分之一。

根据官方数据,从今年7月开始,国内猪肉价格增长近一倍,达到每公斤38元人民币。

随着猪肉价格飙涨,进口需求重新上升。英国《金融时报》根据中国官方媒体上周日发布的数据计算得出,今年8月份猪肉进口额同比增长逾150%,至25亿元人民币(合3.5亿美元)。官方数据显示,今年头8个月,猪肉进口额同比增长66%。

作为中美贸易战的一部分,北京方面对从美国进口的猪肉征收72%的关税,所以中国转向欧洲与拉丁美洲以增加供应。分析师预计,今年中国将进口逾200万吨猪肉。

“中国对猪肉及蛋白质替代品的需求将会改变传统的肉类贸易流向,”巴西动物蛋白协会首席执行官里卡多•桑廷(Ricardo Santin)表示,“整个国际市场的对华销售前景都很乐观,但这一前景对巴西尤为有价值。”

世界上最大的肉类加工商——巴西JBS公司的首席执行官吉尔贝托•托马佐尼(Gilberto Tomazoni)在8月向投资者表示,最新一个季度的对华销售环比增长了70%至80%。

他表示:“非洲猪瘟引起蛋白质需求上升,我认为我们现在处于这个影响的开始阶段。”

代表西班牙猪肉生产商的西班牙猪业联盟(Interporc)的国际总监丹尼尔•德米格尔(Daniel de Miguel)表示,今年上半年西班牙对华销售额增长了90%,至4.42亿欧元,部分原因是猪肉价格上涨。

他表示:“中国对猪肉的强劲需求不仅导致国际出口价格上涨,还导致西班牙国内猪肉价格大幅上涨。”

中国的进口需求增长的同时,非洲猪瘟也在世界其他地方传播,如东欧与东南亚,包括越南、柬埔寨和老挝。最近,菲律宾成为最新一个确认爆发非洲猪瘟疫情的国家。

因此,欧洲的主要生产商对增加产量保持谨慎。

爱尔兰食品局(Irish Food Board)的彼得•达根(Peter Duggan)表示:“目前非洲猪瘟正在欧洲传播(主要在野猪之间传播),像德国这样的最大猪肉生产国都害怕扩大生产。”

北京方面已经批准了数家爱尔兰猪肉供应商,中国现在已成为爱尔兰的第二大肉类出口市场,仅次于英国。达根表示,预计今年对华出口将增长40%,至8万吨。

中国对外国供应商的严格监管限制了其进口范围。要获得对华出口证书,外国供应商需要按北京方面的要求,通过中国的检验检疫,不得使用莱克多巴胺(Ractopamine)。莱克多巴胺是在美国广泛使用、促进生猪生长瘦肉的饲料添加剂。

中国副总理胡春华上月对高层官员说,国家面临1000万吨猪肉缺口,提高国内猪肉产量是一个“政治任务”。他敦促,从金融等方面加大对养猪业的支持力度,放松禁养限养生猪的环保规定。近年来,这些规定导致大量小型养猪场关闭。

但是分析师预计,中国国内猪肉产量需要数年时间才能达到疫情爆发前的水平。高盛(Goldman Sachs)表示,中国猪肉产量可能到2021年中期才能恢复增长。

咨询公司芝华数据(China-America Commodity Data Analytics)的黄劲文(Jim Huang)表示,其结果是,尽管去年进口猪肉只占中国猪肉消费的3%,但是该比例在未来几年可能达到10%。

译者/何黎

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